Tapas kommer från Spanien och har blivit riktigt populärt i Sverige. Det är kanske inte så konstigt med tanke på hur många lägenheter en svensk mäklare Mallorca förmedlar årligen till soldyrkande nordbor. Tapas består av ett flertal små rätter och är ett fantastiskt sätt att upptäcka den lokala maten. Därför borde norrländska tapas bli något […]

Mer