Lappskojs är en gammaldags maträtt

Kanske har du hört ordet lappskojs någon gång men inte funderat närmre över vad det är för någonting. Lappskojs, som även kallas lapskojs, lapskaus eller lappsko – kärt barn har ju många namn – är en traditionell maträtt med kött. Rätten förekommer faktiskt i flera varianter i många olika länder i Nordeuropa, men den svenska […]

Mer