Om mig

Hej, jag heter Leena och är en kvinna på 55 år som nyligen har upptäckt det härliga med samisk kultur, efter ett besök på Café Gasskas i Jokkmokk. Där fick jag ta del av en liten bit av den samiska kulturen inom musik, miljö och mat. Efter det var jag frälst! För dig som inte har varit i Jokkmokk och andra nordliga delar av Sverige, eller haft möjligheten att ta del av den samiska kulturen, hoppas jag att du kan lära dig mycket här. I denna blogg får du läsa om min samiska resa inom olika områden, men jag kommer framför allt att skriva om mat. Jag hoppas att bloggen kan utvecklas till en form av samisk kokbok, men tips och idéer på råvaror och hela måltider som är inspirerade av den samiska kulturen. Jag har länge varit hobbykock, och hoppas att jag kan kombinera ett klassiskt svenskt kök med ingredienser inspirerade från det samiska köket. Vad kan då en samisk kokbok innehålla? Det kan ni läsa om här, men räkna med mycket vilt!

(Visited 219 times, 1 visits today)